Salze
Schon die Sumerer und Babylonier kannten die Kunst der Salzherstellung und schätzten dieses „weiße Gold“ für seine heilenden Kräfte.
Doch während der einfache Bürger das Speisesalz anfangs nicht zahlen konnte, war nach der Entdeckung zahlreicher Salzvorkommen in Deutschland Speisesalz bald für jedermann erschwinglich. Heute ist man eher den Gourmetsalzen verschrieben, wie zum Beispiel dem Himalaya-Salz, dem Kalahari-Salz oder aber dem Meersalz, auch bekannt als Fleur de Sel. Wahre Gourmets salzen mit Bedacht und mit ganz speziellen Speisesalzen.
Grundsätzlich gibt es nur zwei Arten von Speisesalzen: das Steinsalz wie Himalaya-Salz oder Kalahari-Salz und das bekanntere Meersalz. Mozzer's Finest präsentiert Ihnen nun eine ganz neue Art des Meersalzes: das Pyramiden-Salz.
Das Pyramiden-Salz hat seinen Namen seiner außergewöhnlichen Form, die an die Pyramiden in ägypten erinnert, zu verdanken. Dieses Meersalz wird an windstillen Tagen von der Oberfläche des Meerwassers abgeschöpft und erhält in einem speziellen Trocknungsverfahren seine ungewöhnliche Form - der Pyramide.
Mit hochwertigen Zutaten haben wir dieses Salz in ganz neuen Kompositionen veredelt. Wir bieten Ihnen fünf außergewöhnliche Varianten dieses Gourmetsalzes für jeden Geschmack an:
- Pyramiden-Salz Natur pur ohne fremde Zusatzstoffe
- Steinpilzsalz mit Thymian
- Spinatsalz mit Limone und Muskatblüten
- Orangensalz mit Rosmarin & Wacholder
- Rote-Beete-Ingwer-Salz mit Cranberrys
Wie und vor allem in welchen Gerichten Sie diese außergewöhnlichen Meersalze verwenden können, erklären wir Ihnen gerne ausführlich in unserem Shop. Und sollten Sie darüber hinaus noch Fragen haben, können Sie sich gerne über unser Kontaktformular an uns wenden.
Frag Mozzer'sDiese 5 Basis-Gourmetsalze werden nur der Anfang sein. In regelmäßigen Abständen werden wir Ihnen neue Kreationen und saisonale Kompositionen vorstellen.
Sie haben einen besonderen Wunsch oder Anregungen? Schreiben Sie uns, und wir werden sie in unsere Planung mit aufnehmen.
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